25 Feb חגיגות סן פרמין וריצת השוורים בפמפלונה
סן פרמין איבד את ראשו בשנת 303, וכך הפך למרטיר נוצרי. אמנם זה קרה בצרפת, וכנראה בחודש אוקטובר, אך זה לא מפריע לספרדים לציין כל שנה בחודש יולי את “לוס סאנפרמינס”, שהפכה לאחת החגיגות הגדולות ביותר. גולת הכותרת של החגיגות היא ריצת השוורים המפורסמת של פמפלונה.